La dieta dimagrante PP è una delle tendenze di normalizzazione del peso più popolari negli ultimi anni. Per alcuni, il termine PP è diventato la norma per l'alimentazione permanente, mentre altri stanno appena acquisendo familiarità con le semplici regole del PP. In questo articolo capiremo tutte le complessità della nutrizione e cercheremo di capire che questa è davvero "corretta alimentazione" o qualche altro stratagemma di marketing utilizzato dai nutrizionisti.
Quindi, decifra la combinazione di PP - Dieta corretta, una tecnica basata sulla normalizzazione della dieta e spostandola sull'opzione giusta e ottimale. La dieta non richiede sacrifici come fame, negazione della carne, mono o l'uso del solo kefir. Tutto ciò di cui una persona ha bisogno è rendere il regime proposto la norma per il resto della sua vita, e questo, come promettono i nutrizionisti, è una garanzia non solo di forme aggraziate, ma anche di buona salute.
Obiettivi e finalità della "corretta alimentazione"
Una dieta equilibrata contribuisce naturalmente alla normalizzazione del peso, a cui si associa un miglioramento del metabolismo e il passaggio ad una corretta alimentazione fisiologica. Nel frattempo, la dieta PP è considerata ottimale per le persone con problemi digestivi, che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare, nel periodo successivo al parto e come dieta preventiva contro molte malattie (ipertensione, obesità, diabete mellito, osteoporosi, calcoli biliari). eccetera. ).
Alimentazione sana - Regole dietetiche in PP
Alcune regole devono essere seguite rigorosamente. Inoltre, una corretta alimentazione post-dieta è la dieta stessa; H. è necessario guardarlo per tutta la vita. Le regole in sé non sono gravose, ma richiedono prima l'uso della forza di volontà e l'abbandono di una serie di "chicche".
Fast food e altri cibi "spazzatura" sono completamente e per sempre esclusi dalla dieta: cracker, patatine fritte, soda, cioccolatini, dolciumi, patatine fritte, pizza, zucchero, salsicce, salsicce, salse, barrette, alcol (ad eccezione di quelli naturali Vino)), fast food, ecc.- Il sale è notevolmente limitato.
- Ogni giorno dovresti iniziare con un bicchiere di acqua pulita e berlo lentamente a piccoli sorsi. Colazione - tra mezz'ora.
- Metodi di cottura: bollitura, brasatura, cottura al forno e al vapore.
- Il 20% della dieta quotidiana è costituito da frutta e verdura crude.
- Il 20% della dieta quotidiana è costituito da grassi, principalmente dal gruppo degli acidi grassi insaturi: semi, noci, salmone, trota, olive, olio di lino, avocado.
- Puoi mangiare solo carboidrati lenti: pane integrale, cereali, pasta di semola di grano duro, verdure non zuccherate. Le eccezioni sono frutta, bacche e un po 'di miele. Ma dovrebbero essere distribuiti correttamente durante il giorno: mangia dolce nella prima metà della giornata, aspro nella seconda.
- Le patate e la pasta sono piatti separati. Non dovrebbero essere usati come accompagnamento a cibi proteici.
- La quantità di proteine animali consumate quotidianamente dovrebbe essere di 1 g per 1 kg di peso corporeo: carne, pesce, pollame, uova, ricotta, formaggio, latticini, avocado, noci.
- Dovresti bere almeno 1, 5-2 litri di acqua pulita al giorno. Assicurati di bere un bicchiere d'acqua mezz'ora prima di un pasto.
- I carboidrati possono essere consumati per colazione e pranzo. La sera si consiglia di mangiare solo cibi proteici.
- È molto consigliabile iniziare un pasto con verdure crude o un'insalata a base di esse (se questo è previsto da un pasto specifico).
- Dovresti mangiare spesso piccole porzioni da piccoli piatti. Ciò consente di alleviare il corpo e aumentare la digeribilità del cibo.
- La pausa massima tra i pasti è di 4 ore.
- Masticare bene, concentrarsi sul cibo, non mangiare mentre si guarda la TV o si parla al telefono.
Sostituisci "nocività" con "utilità"
Sicuramente chiunque abbia sperimentato le diete sa quanto sia difficile porre delle restrizioni, soprattutto sui pericoli di dare metà della propria vita per un pezzo di cioccolato! Tali desideri sono la prima causa di un disturbo alimentare.
Secondo i nutrizionisti, se una persona vuole il "cibo spazzatura", c'è una carenza nell'organismo di alcune sostanze che possono essere ottenute con cibi sani e che non interrompono la dieta:
| Prodotto "nocivo" desiderato | Cosa dimostra | Sostituto "sano" |
Bevande gassate; Alimenti contenenti grassi |
Mancanza di calcio | Formaggio, sesamo, broccoli, legumi, uva, mandorle, mele, ricotta. |
| Tè nero, caffè | Mancanza di zolfo | Broccoli, fragole, mirtilli rossi, carote, mandorle, cetrioli. |
| Pane bianco o nero (non integrale) | Mancanza di azoto | Legumi, noci. |
| Fritti | Mancanza di carbonio | Frutta fresca. |
| Salato | Mancanza di cloruro | Alghe secche, sale marino (in ciotole). |
| Dolce | Carenza di cromo e carboidrati | Frutta fresca, funghi, semole d'orzo. |
| cioccolato | Mancanza di magnesio | Semi, noci, legumi, prezzemolo, olive. |
Dieta PP: menu
Inizialmente non c'era un menu chiaro nel metodo, tutte le ricette sono state create gradualmente, sia da nutrizionisti che da persone che praticano questo sistema dimagrante. Quando crei il menu, dovresti rispettare le regole dietetiche e le tue preferenze di gusto.
Dieta corretta alimentazione - menu per la settimana
Idealmente, dovrebbero esserci 4 pasti, l'ultimo dei quali dovrebbe essere almeno 3 ore prima di coricarsi. Per uno spuntino sono ammessi frutta cruda o 1 bicchiere di kefir. Sono ammessi 5 pasti, ma solo se 3 sono portate principali e 2 sono spuntini. Dovresti mangiare allo stesso tempo e impostare il ritmo digestivo biologico ottimale.
Dieta PP per una settimana - un menu di esempio:
| Colazione (30% del valore energetico) | Pranzo (40-50%) | Cena (20%) |
| giorno 1 | ||
| Toast di aringhe naturalmente salate. Insalata di verdure (200 gr). Tè verde con zenzero naturale e miele. | Vitello bollito. Broccoli brasati. Tè alle erbe. | Verdure al forno con formaggio ed erbe aromatiche. Tè alla menta. |
| giorno 2 | ||
| Frittata al vapore con 2 uova, erbe aromatiche e pomodori freschi. Il frutto. Tè alla rosa canina. | Zuppa di zucca. Pesce bollito con riso bollito, verdure crude. Bevanda al limone. | Ricotta a basso contenuto di grassi 150 grammi Frutta fresca non zuccherata. Acqua minerale naturale. |
| 3 ° giorno | ||
| Pasta integrale alle erbe. Crostini. Tè rosso. | Polpette di tacchino su una pelliccia di verdure crude. Porridge di piselli. Frutta fresca. | Insalata di verdure e ricotta. Tè. |
| 4 ° giorno | ||
| Farina d'avena con mela, cannella e burro. Yogurt magro. Tè. | Petto di pollo e pilaf di riso selvatico. Verdure crude senza condimento. Succo di verdura naturale non zuccherato. | Torta di pesce al vapore con carote al vapore. 1 pane tostato. Bevanda al limone. |
| 5 ° giorno | ||
| Patate al forno con formaggio e fagiolini. Insalata di foglie con olio d'oliva. Crostini. Tè al limone. | Zuppa di purea di cavolfiore, salmone al vapore, insalata verde. Succo di mirtillo. | Cuoci al vapore la frittata con i broccoli. Tè verde. |
| 6 ° giorno | ||
| 1 uovo sodoMuffin integrale con burro di arachidi. Tè alla frutta. | Lenticchie e lattuga cotte con salsa di arachidi e arachidi. Tacchino in salsa. | Fagioli brasati e insalata verde. Kefir. |
| 7 ° giorno | ||
| Lavash di grano saraceno con ripieno di formaggio e verdure. Limonata. | Vitello bollito. Zuppa verde. Insalata di verdure crude. Acqua minerale naturale. | Trota al forno con succo di limone. Tè. |
Dieta per un mese
In base al menu presentato sopra, è possibile sviluppare una dieta per un mese che includa cereali, verdure, uova, pollame, pesce, frutti di mare, carne e frutta e verdura sempre crude.
Quanto puoi gettare su una dieta in PP
Se segui rigorosamente i consigli indicati di un nutrizionista, senza interferenze e indulgenze, puoi perdere 5-6 kg in un mese. Tuttavia, questa non è la perdita di peso più sicura. Non è desiderabile perdere più di 4 kg al mese.
Dieta corretta alimentazione per la perdita di peso - l'opinione dei medici
In generale, i medici sono positivi sulla dieta proposta e non evidenziano controindicazioni alla dieta, ma piuttosto alcuni commenti.
Una corretta alimentazione è un concetto molto vago e convenzionale che viene spesso sfruttato da nutrizionisti senza scrupoli, istruttori di fitness e operatori di marketing che, con il pretesto di una "corretta alimentazione", a volte offrono un'alimentazione inutile, se non dannosa.
Secondo i medici, semplicemente non esiste un unico sistema universale di corretta alimentazione che soddisfi le persone con diversi indicatori di peso, salute ed età. Ogni persona è una persona con tratti caratteristici del metabolismo, eccesso o carenza di alcuni microelementi e vitamine. Per scegliere la dieta ottimale per una persona, è necessario superare i test, determinare quali sostanze mancano nel corpo, tenere conto dello stress fisico, mentale e atletico, dell'età e delle malattie esistenti. E già sulla base dei dati ottenuti, scegli una dieta adatta.
Pertanto, si dovrebbe concludere che la decisione di "scegliere la giusta dieta" dovrebbe essere deliberata, equilibrata e, soprattutto, accettabile in termini di salute!